La pasta e ceci perfetta? Non esiste, ma di sicuro la nostra è di molto buona. Uno di quei piatti antichi che ogni famiglia ha portato negli anni e nei secoli i proprio piccoli segreti per rendere questo piatto all’apparenza povero, un capolavoro di gusto! Poi che siate amanti della pasta e ceci alla napoletana, oppure della pasta e ceci alla romana … siamo sicuri che vi innamorerete della pasta e ceci del Bocca!!

2019 – IlBoccaTV –
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✅In fondo all’infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione

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✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
Ingredienti per la preparazione di pasta e ceci

✔Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
vattro etti di pasta(ditali bombolotti)
mezzo ilo di di ceci secchi
cinque spicchi d’aglio
salvia e ramerino
un cucchiaio e mezzo di concentrato di pomodoro
sale e pepe vanto basta
olio di bello bono

✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
400 gr di pasta(ditali bombolotti)
500 gr di ceci secchi
5/6 spicchi d’aglio
salvia e rosmarino
un cucchiaio e mezzo di concentrato di pomodoro
sale e pepe q.b.
olio extravergine d’oliva

✔Ingredients for 4/5 persons (english):
400 gr of pasta (thimbles or cans)
500 gr of dried chickpeas
5/6 cloves of garlic
sage and rosemary
a tablespoon and a half of tomato paste
Salt and Pepper To Taste.
extra virgin olive oil

✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
400 gr de pasta (dedales o latas)
500 gr de garbanzos secos
5/6 dientes de ajo
salvia y romero
una cucharada y media de pasta de tomate
sal y pimienta al gusto
aceite de oliva virgen extra

✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
400 gr Nudeln (Fingerhüte oder Dosen)
500 g getrocknete Kichererbsen
5/6 Knoblauchzehen
Salbei und Rosmarin
ein Esslöffel und eine Hälfte Tomatenmark
Salz und Pfeffer nach Geschmack
natives Olivenöl extra

✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
400 gr de pâtes (dés ou boîtes)
500 gr de pois chiches secs
5/6 gousses d’ail
sauge et romarin
une cuillère à soupe et demie de pâte de tomate
sel et poivre au goût
huile d’olive extra vierge

✅📖”IL MARE IN BOCCA” 📖
Attenzione! Attenzione! 🙂
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell’accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
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