Pino Prestanizzi, mejor conocido como el “Treh” es un pizzero que dice que su pizza es la mejor. Así que la hicimos para ver si es cierto lo que dice. ¿Le daré un treh?

Video de Pino Prestanizzi y su Pizza:
https://www.youtube.com/watch?v=CGWfHHn6dL8

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CANTIDADES:

*** PARA LAS MASA:
– 500g Harina tipo 00
– 350 cL de agua
– 10g de levadura (una cucharada)
– 20g de sal
– Un poco de aceite de oliva

*** PARA LA SALSA DE TOMATE:
250g de salsa de tomate
1 cdta de Orégano
1 cda Aceite de Oliva

*** TOPPINGS:
– Peperoni (Salami Picante)
Jamón en rebanadas delgadas.
– 250g de Queso Mozzarella

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