En esta vídeo receta os enseño cómo hacer la nueva Pizza Cheesix de Domino’s Pizza. Es una deliciosa pizza de 6 quesos que combinan perfectamente (emmental, cheddar, mozzarella, queso de cabra, gorgonzola y parmesano). Espero que os guste mucho.
La receta de la masa la podéis ver aquí: https://youtu.be/ixMwsbdV6F8

Ingredientes:
(para una pizza mediana)
1 bola de masa de pizza casera
200 gr o 200 ml de crema fresca o nata fresca (crème fraîche)
70 gr de queso emmental rallado
70 gr de queso mozzarella rallado
70 gr de queso cheddar rallado
6 rodajas de rulo de queso de cabra
9 daditos de queso gorgonzola
2 cucharadas aprox. de queso parmesano rallado o en polvo
Harina y sémola de trigo para estirar la masa

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