► Zutaten: https://paulsfrischekueche.blogspot.com/2017/10/pizza-teig-rezept-fur-amerikanische.html
► Italienisches Mehl “Typo 00” http://amzn.to/2xJWfbE

Die Gehzeit dieses Hefeteigs beträgt nur zwei Stunden. Deshalb ist es ein sog. “Notfall-Rezept” – wenn Pizza-Notfall herrscht 😉