En este video, el Guzii hace un taco de camarón con chile güerito relleno de queso envuelto en tocino. Es un taco inspirado en una taqueria en Los Angeles California que se llama “Tacos Desvelados”.

Tacos Desvelados
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CANTIDADES:

**** PARA LOS CHILES ***
– 8 Chiles Güeritos
– 1 paquete de Tocino
– 1/2 kg de Queso Mozzarella
– 1 taza de Harina de Trigo
– Palillos de madera (para asegurar)

*** PARA LOS CAMARONES ***
– 1 kg de Camarón
– 5 cdas de Mantequilla sin sal
– 4 Ajos picados
– 1 cdta de Chile quebrado
– Sal y Pimienta al gusto

*** PARA EL ADEREZO ***
– 1 taza de Crema o media crema
– 1 puño de Cilantro
– 1 cdta de sazonador (Vegetal o Pollo)
– 2 cdas de Leche
– 1/2 Aguacate

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